中華五千年 > 中華傳統文化 > 中國飲食 > 回族清真—家庭小炒皇

回族清真—家庭小炒皇

中華五千年 2007年11月29日12:02 (來源:中華五千年)
    】【收藏此頁】【打印此頁】【關閉

  1、鮮魷魚、鱔魚肉、香干、紅椒、生姜全部切絲,韭菜花切段。為食街
  2、燒鍋下油,放入生姜絲、鮮魷魚、鱔魚肉、香干、紅椒絲、鹽炒至出味時。
  3、然后調入味精、蠔油,用大火爆炒,再用濕生粉勾芡,淋入麻油,翻炒幾下出鍋即成。

冰球起源