中華五千年 > 中華傳統文化 > 中國飲食 > 回族清真—甜椒牛柳菜飯

回族清真—甜椒牛柳菜飯

中華五千年 2007年11月29日11:58 (來源:中華五千年)
    】【收藏此頁】【打印此頁】【關閉

  鐵質強化血液帶氧能力
  做法:
  1、將牛肉切條,下鹽、糖、豉油等腌10至15分鐘,白菜則洗凈后切粒,混入米飯中一起炒熟。
  2、再用微熱的橄欖油加蒜蓉、黑椒爆香牛肉,待牛肉轉色后,再加入甜椒炒勻。
  3、加入清雞湯炒至牛肉及甜椒的芡汁收干便成。

冰球起源